Cookie Policy

1. Informazioni generali

La presente Cookie Policy contiene informazioni sulle tecnologie che consentono a questo Sito Web di raggiungere gli scopi descritti di seguito.

Tali tecnologie permettono al Titolare di raccogliere e salvare informazioni, ad esempio attraverso l'utilizzo di Cookie, oppure di utilizzare risorse, come script, sul dispositivo dell'Utente quando quest'ultimo interagisce con il Sito Web.

Per semplicità, nel presente documento tali tecnologie sono definite complessivamente come “Strumenti di Tracciamento”, salvo quando sia necessario distinguere tra le diverse tipologie.

Il termine Cookie viene utilizzato specificamente per indicare gli strumenti di tracciamento che richiedono la presenza di un browser.

Alcune finalità per cui vengono utilizzati gli Strumenti di Tracciamento possono richiedere il consenso dell'Utente. Quando il consenso è richiesto, può essere revocato liberamente in qualsiasi momento seguendo le modalità indicate nella presente Cookie Policy.

Questo Sito Web può utilizzare:

Strumenti di Tracciamento gestiti direttamente dal Titolare, detti anche strumenti di prima parte;
Strumenti di Tracciamento che abilitano servizi forniti da terze parti, detti anche strumenti di terza parte.

Salvo diversa indicazione, le terze parti che forniscono tali servizi hanno accesso ai rispettivi Strumenti di Tracciamento.

La durata e la scadenza dei Cookie e degli altri Strumenti di Tracciamento possono variare a seconda delle impostazioni del Titolare o del relativo fornitore. Alcuni Strumenti di Tracciamento scadono al termine della sessione di navigazione.

Per informazioni più dettagliate e aggiornate sulla durata e sulle altre caratteristiche degli Strumenti di Tracciamento, l'Utente può consultare le privacy policy dei rispettivi fornitori terzi o contattare il Titolare.

2. Come questo Sito Web utilizza gli Strumenti di Tracciamento

2.1 Necessari

Questo Sito Web utilizza Cookie tecnici o altri Strumenti di Tracciamento analoghi per svolgere attività strettamente necessarie al funzionamento del Sito Web e alla fornitura del Servizio.

Google Tag Manager

Google Tag Manager è un servizio di gestione dei tag fornito da Google Ireland Limited.

Dati personali trattati: Dati di utilizzo; Strumenti di Tracciamento.

Luogo del trattamento: Irlanda.

2.2 Esperienza

Questo Sito Web utilizza Strumenti di Tracciamento per migliorare la qualità dell'esperienza dell'Utente e consentire le interazioni con contenuti, network e piattaforme esterne.

Google Fonts

Google Fonts è un servizio di visualizzazione di stili di carattere fornito da Google Ireland Limited, che consente al Sito Web di integrare tali contenuti all'interno delle proprie pagine.

Dati personali trattati: Dati di utilizzo; Strumenti di Tracciamento.

Luogo del trattamento: Irlanda.

2.3 Misurazione

Questo Sito Web utilizza Strumenti di Tracciamento per misurare il traffico e analizzare il comportamento degli Utenti allo scopo di migliorare il Servizio.

Google Analytics (Universal Analytics)

Google Analytics (Universal Analytics) è un servizio di analisi web fornito da Google Ireland Limited (“Google”).

Google utilizza i dati raccolti per monitorare ed esaminare l'utilizzo del Sito Web, compilare report e condividere tali informazioni con altri servizi sviluppati da Google.

Google può utilizzare i dati personali raccolti per contestualizzare e personalizzare gli annunci della propria rete pubblicitaria.

Per ulteriori informazioni:

Norme sulla privacy per i partner di Google

Dati personali trattati: Dati di utilizzo; Strumenti di Tracciamento.

Luogo del trattamento: Irlanda.

Opt-out di Google Analytics

Durata degli Strumenti di Tracciamento

Secondo la precedente configurazione del Sito Web:

AMP_TOKEN: 1 ora
_ga: 2 anni
_gac*: 3 mesi
_gat: 1 minuto
_gid: 1 giorno

3. Gestione delle preferenze e del consenso

Qualora l'utilizzo degli Strumenti di Tracciamento sia basato sul consenso, l'Utente può fornire, modificare o revocare il proprio consenso attraverso il relativo pannello delle preferenze privacy disponibile sul Sito Web.

Per quanto riguarda gli Strumenti di Tracciamento di terza parte, l'Utente può gestire le proprie preferenze:

utilizzando gli eventuali strumenti di opt-out messi a disposizione dal fornitore;
consultando la privacy policy del relativo servizio;
contattando direttamente il fornitore del servizio.

4. Come controllare o eliminare Cookie dal browser

L'Utente può utilizzare le impostazioni del proprio browser per:

visualizzare quali Cookie o tecnologie simili sono stati impostati sul dispositivo;
bloccare Cookie o tecnologie simili;
eliminare Cookie o tecnologie simili.

Le impostazioni del browser, tuttavia, non consentono sempre di gestire in modo granulare il consenso per ciascuna categoria di Strumenti di Tracciamento.

Per ulteriori informazioni, è possibile consultare le guide dei principali browser:

Per i dispositivi mobili, alcuni Strumenti di Tracciamento possono essere gestiti attraverso le impostazioni del dispositivo, comprese quelle relative alla pubblicità o al tracciamento.

5. Conseguenze del rifiuto degli Strumenti di Tracciamento

L'Utente è libero di decidere se consentire o meno l'utilizzo degli Strumenti di Tracciamento.

Il blocco di alcuni Strumenti di Tracciamento può tuttavia influire sull'esperienza dell'Utente o impedire il corretto funzionamento di determinate funzionalità del Sito Web.

6. Titolare del trattamento

Salumificio San Giacomo srl
Contrada Milocca, Catanzaro 88040

Email del Titolare:
salsangiacomo@gmail.com

Poiché l'utilizzo degli Strumenti di Tracciamento di terza parte non può essere completamente controllato dal Titolare, i riferimenti ai singoli strumenti di terza parte contenuti nella presente Cookie Policy devono considerarsi indicativi.

Per informazioni complete e aggiornate, si invita l'Utente a consultare le privacy policy dei rispettivi fornitori.

Considerata la complessità nell'identificazione delle tecnologie di tracciamento, l'Utente può contattare il Titolare per richiedere ulteriori informazioni sugli Strumenti di Tracciamento utilizzati dal Sito Web.

7. Definizioni

Dati personali

Qualsiasi informazione che, direttamente o indirettamente, anche in collegamento con altre informazioni, compreso un numero di identificazione personale, consenta di identificare o rendere identificabile una persona fisica.

Dati di utilizzo

Informazioni raccolte automaticamente attraverso questo Sito Web, anche tramite applicazioni di terze parti integrate nel Sito Web.

Tra queste possono rientrare:

indirizzi IP o nomi a dominio dei dispositivi utilizzati;
indirizzi URI;
orario della richiesta;
metodo utilizzato per inoltrare la richiesta al server;
dimensione del file ottenuto in risposta;
codice numerico indicante lo stato della risposta del server;
Paese di provenienza;
caratteristiche del browser;
sistema operativo utilizzato;
durata della visita;
sequenza delle pagine consultate;
informazioni relative all'ambiente informatico dell'Utente.

Utente

La persona che utilizza questo Sito Web e che, salvo diversa indicazione, coincide con l'Interessato.

Interessato

La persona fisica cui si riferiscono i Dati Personali.

Responsabile del trattamento

La persona fisica, giuridica, pubblica amministrazione o altro soggetto che tratta dati personali per conto del Titolare.

Titolare del trattamento

La persona fisica o giuridica, l'autorità pubblica, il servizio o altro organismo che determina, singolarmente o insieme ad altri, le finalità e i mezzi del trattamento dei dati personali e gli strumenti adottati.

Questo Sito Web

Lo strumento hardware o software mediante il quale vengono raccolti e trattati i Dati Personali degli Utenti.

Servizio

Il Servizio fornito da questo Sito Web, così come definito nei relativi termini, ove presenti.

Unione Europea

Salvo diversa indicazione, ogni riferimento all'Unione Europea si intende esteso agli attuali Stati membri dell'Unione Europea e dello Spazio Economico Europeo.

Cookie

Gli Strumenti di Tracciamento costituiti da piccole porzioni di dati conservate all'interno del browser dell'Utente.

Strumento di Tracciamento

Qualsiasi tecnologia, tra cui Cookie, identificatori univoci, web beacon, script integrati, e-tag e tecniche di fingerprinting, che consenta di tracciare gli Utenti, ad esempio raccogliendo o salvando informazioni sul dispositivo dell'Utente.