Salumificio San Giacomo · Cicala (CZ)

Dalla Calabria a Casa tua

Salumi artigianali calabresi, realizzati secondo le antiche ricette della tradizione e stagionati in maniera naturale nella Sila

I più amati

La 'nduja, il capocollo e il guanciale

Piccanti, dolci, scopri tutti i nostri prodotti più venduti

01 / 02
Spedizione Veloce•in 24/48 ore
100% Artigianale•Direttamente dal produttore
Pagamenti Sicuri•Resi e rimborsi
Assistenza Rapida•+39 376 007 0235

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LA NOSTRA TRADIZIONE

Il gusto autentico della Tradizione Calabrese

Ricette della tradizione, ingredienti selezionati e cura in ogni dettaglio. Dal 1960 portiamo sulle vostre tavole i sapori autentici della Calabria.

INGREDIENTI SELEZIONATI

Partiamo dalla scelta delle materie prime, per offrire prodotti genuini e ricchi di sapore.

IL SAPORE DELLA TRADIZIONE

Sale, peperoncino calabrese e affumicatura con il legno di faggio.

TEMPO E CURA

Ogni lavorazione segue i suoi tempi, con attenzione alla qualità e alle caratteristiche di ogni prodotto.

QUALITÀ E ATTENZIONE

Attenzione alla conservazione, alla lavorazione e alla sicurezza alimentare in ogni fase del processo.

Salumi in stagionatura nel laboratorio del Salumificio San Giacomo
Cicala · Catanzaro · Calabria

La nostra storia

Il territorio è parte della nostra storia

Nel cuore della Calabria, ai piedi della Sila Piccola, nasce una tradizione fatta di amore, passione e cura artigianale.

A Cicala, i nostri salumi maturano lentamente nel fresco dei castagneti della Sila, portando sulla tua tavola il carattere autentico della nostra terra.

Scopri chi siamo
dal 1960 Con amore ogni giorno
Rispetto delle tradizioni Ricette antiche

La parola ai nostri clienti

Dicono di noi

01 / 03
Salsiccia fresca deliziosa , Anche quella stagionata , Il resto ancora non l'ho provato Ma sia il gusto che visivamente mi ricordano quelle che facevano i miei nonni Grazie che mi avete fatto emozionare

Andrea Sorrentino

Arrivato ieri, tutto ottimo. Ordinato domenica mattina. Avevo nascosto la soppressata a mia moglie. Me l'ha trovata e da buona calabrese di origine se l'è mangiata tutta!🤣

Giovanni Pettinato

Ho comprato la nduia in fiera a Milano.Mai mangiata così buona piccante il giusto.veramente eccezionale .devo ordinarla ancora

Luciano Mesiti

Premetto che sono calabrese puro(!), colgo l' occasione per complimentarmi per la lavorazione tradizionale della soppressata e per la celerità del trasporto.

Raimondo palermo

Prodotti di altissima qualità..
Complimenti 😋

Giulia Amoroso

Ho comprato dallo shop online alcuni salumi artigianali calabresi. Veramente ottimi. Consigliato a tutti

Maria Laura Russo

Hai qualche domanda?

Le risposte più frequenti

Dalla lavorazione dei nostri salumi alla spedizione, qui trovi le risposte alle domande più frequenti.

01Come vengono prodotti i vostri salumi?

Lavoriamo in modo artigianale ogni giorno nel rispetto delle tradizioni e delle normative alimentari. L'affumicatura avviene con legno di faggio, e la stagionatura avviene lentamente nel fresco dei boschi di castagno della Sila, a oltre 800 metri di altitudine.

02Quanto costa la spedizione?

La spedizione è gratuita per ordini superiori a 59€. Per ordini inferiori, il costo viene calcolato al checkout, prima di completare il pagamento. In italia è 9,90€

03Il peso indicato è esatto?

I nostri salumi sono prodotti artigianali, quindi ogni pezzo è leggermente diverso. Il peso indicato è indicativo e può variare di poco essendo tagliati a mano

04Che differenza c'è tra prodotti piccanti e dolci?

I prodotti piccanti, come la soppressata piccante e la 'nduja, sono preparati con peperoncino calabrese. Quelli dolci, come la salsiccia stagionata dolce non contengono peperoncino piccante.

05Come si usa la 'nduja?

La 'nduja è un salume piccante e spalmabile. Si spalma sul pane, si scioglie nel sugo per dare un sapore meraviglioso alla pasta, oppure si aggiunge a qualsiasi vostro piatti per esaltarne il carattere

06E se c'è un problema con il mio ordine?

Scrivici a info@salumificiosangiacomo.it o chiamaci al (+39) 0968.85247 e lo risolviamo insieme. Trovi tutti i dettagli nella Politica di reso e rimborso.